第2とんぼ作業所は、パン・お弁当作りをしている事業所です。
利用者は毎朝、8時半に出勤しパン作り(パン工房ぐらしあす)・お弁当作り(セルプショップ希楽)に励んでいます。
毎日、第2とんぼ作業所の周りは、パンの焼ける匂い、出汁やホカホカのご飯が炊けるいい匂いと、利用者の生き生きと働き輝く笑顔で溢れています。
『地域とのふれあいを大切に、働く中でたくましく』
を大切にお弁当づくりとパン作りを通して社会参加しています。
パン工房ぐらしあす
パン工房ぐらしあすは、国産小麦粉・天然酵母・茨木産の玉子を使用し風味豊かで安全・安心を心掛け、一つ一つ丁寧に心を込めてパン作りを行っています。
パンを製造・販売するといっても、実に様々な作業があります。
バターロールやメロンパンなどの成型、クリームやメロン生地などの副材料を作る、パンを焼き、焼きあがったパンを袋に入れて販売をするといった作業があります。
その中で役割分担を決め、チームワークを大切にしながら日々、取り組んでいます。
作ったパンは、主に地域の病院・老人ホーム・保育園などで販売しています。
「自分たちが作ったおいしいパンを多くの人に食べてもらいたい!!」とみんなの想いがつまったパンをぜひ一度ご賞味下さい。
第2とんぼ作業所の焼菓子
国産小麦粉と茨木産の玉子を使用し、材料にこだわった「安心・安全なお菓子」を目指し、一つ一つ丁寧に作っています。
味にもこだわってクッキー・パウンドケーキ・カップケーキ・ラスクなどを手作りしています。
お客様に安全でおいしい焼き菓子を提供できるように日々努力しています。
作った焼き菓子は主に地域の病院・老人ホーム・保育園などで販売、クリスマスのギフトセットやイベントの記念品に利用いただいています。
ご注文については随時相談をさせていただきますが、出来る限りお客様のご要望にお応えしておりますので、お気軽にお問い合わせください。
大人気のバターロールを使用したラスク：150円
クッキー・ケーキ類：150円～200円
☆使用目的に合わせて詰め合わせやラッピングなどのご相談も承っております。
セルプショップ希楽
材料にこだわった手作り弁当をお作りしています。
材料だけでなく、栄養バランスもしっかりと考えた献立になっています。
日替わりで献立が変わる「日替わり弁当」、会合や研修、イベントなどに利用いただける「デラックス弁当」を販売しています。
第2とんぼ作業所 概要
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- 施設名
- 第2とんぼ作業所(パン工房ぐらしあす・セルプショップ希楽)
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- 所在地
- 大阪府茨木市 鮎川4丁目19-14 メゾーネ茨木101
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- 電話番号
- パン工房ぐらしあす：072-632-8899
セルプショップ希楽：072-632-8405
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- FAX番号
- パン工房ぐらしあす：072-648-5445
セルプショップ希楽：072-648-5445
